LE PORTRAIT DER WOCHE

LE PORTRAIT DER WOCHE

Chaque fin de semaine, retrouvez le Portrait d'un lieu à découvrir en Vieille Ville de Bienne

Merci à la rédactrice: Olivia Jeanrenaud

47 Grad Nord

PATRIK - 47 Grad Nord - Ring 5 - dis nous en quelques mots qui tu es ? « Ich bin Patrik, 38 ans, je suis biennois et j’ai fais l’école à Mâche ! Je suis Electomecanicien diplômé mais avant cela j’ai fais beaucoup de choses : Velo Kurier , Mécanicien et j’ai aussi travaillé pour Greenpeace. Au début j’étais volontaire mais ensuite j’ai schaffe pour l’organisation directement au Büro à Züri. Ma passion pour le vélo vient de mon Vater qui était fonctionnaire dans un club de fahrad et il organisait des courses. Quand le VTT est arrivé c’est moi qui me suis mis à organiser des courses et à y participer aussi. » Patrik participe immer volontiers à des courses, mais nur pour le plaisir. La course organisée par le Ladeli Faltbar par exemple (ndrl. les vélos pliables - auch en vieille ville). - was machts du ici ? « Ich bin ein Fahrradmanufaktur ! en français c’est un artisan constructeur de vélo. C’est à dire que je construis des pièces pour vélos et des vélos entiers, d’ailleurs wir sind nur 5 personnes en suisse à faire encore ce métier. Also, zum Beispiel, quand Jemand veut un vélo sur mesure, il prend rendez-vous avec moi et je l’installe sur le vélo qui ne roule pas (voir photo) pour prendre ses mesures. Ensuite je vais élaborer ein Plan. Je coupe et soude les tubes pour faire le cadre. Quelques pièces sont achetées aber le plus important, das ist le cadre ! J’offre un produit exclusif à un tarif aux alentours de 4’500.- jusqu’à l’infini, tout dépend du modèle de tes rêves ! » - depuis quand bist du en Vieille Stadt ? « Ich bin à la Ringplatz depuis 7 ans. Mon Lokal est assez atypique, sur deux étages. Il y’a l’Atelier en bas, dans la cave qui est restée originale. Par contre j’ai tout retapé dans le magasin / Büro qui est oben. Le nom 47 Grad Nord est justement la latitude du Laden ! Aber zuerst, j’ai commencé avec un Velo Atelier à la Juravorstadt, et finalement c’était déjà en vieille Stadt.» - warum la Vieille Stadt ? qu’est-ce qui te gefält ici ? « C’était le hasard, je me suis trouvé ici au bon moment car les anciens Mieter partaient et le propriétaire était présent lui aussi. J’ai trouvé le Lokal super mais comme c’était au mois d’oktober, je ne pouvais pas commencer tout de suite par manque de moyen. Je lui ai proposé de reprendre le bail pour April et il a dit JA ! Il a eu confiance je pense. Ce que je mag par dessus tout en vielle Stadt, c’est la bonne énergie qu’il y a pour schaffen ici. C’est ruhig mais si tu veux voir du monde, tu vas simplement dans la rue. La Ringplatz est très particulière pour ça, c’est un peu comme une grande famille. Ce qui est sehr speziel pour une ville… » - Que penses tu de la Vieille ville ? est-elle fidèle à son image ? que voudrais tu lui apporter en plus ? « Du Marketing ! On a beaucoup de Laden qui font des choses de qualität, des produits haut-de-gamme pour un marché bien spécial. Malheureusement le marketing ne suis pas exactement cette notion - c’est comme si on faisait des choses bon marché, alors que ce n’est pas le cas. Si on poussait plus dans cette Richtung, on aurait plus de clients de Bienne et surtout d’ailleurs, car il seraient au courant des produits et du service que nous proposons. Nous avons déjà élaboré des treff Punkt, comme par exemple la « Balade de Noël » qui fêtera ses 10 jahr cette année. Le Konzept a très bien marché et nous devons continuer de nous faire connaître avec des idées comme ça. Je crois que la Vieille Stadt a souffert de beaucoup de blabla, il n’y a pas seulement des marginaux et les histoires de drogues c’est fertig, mais les gens ne sont pas assez informés. La Kermesse était une bonne idée aussi mais avec le temps, c’est devenu simplement une fête pour boire des bières et manger des saucisses. Si les biennois viennent seulement à ce rendez-vous in der Altstadt c’est certain qu’ils auront une mauvaise idée du travail que l’on fait ici, Tag après Tag ! Tous Zäme, on peut faire grandir notre visibilité. Und 100 personen interessés valent mieux que 2000 pas intéressés… gäu ! » - si tu pourrais faire 3 voeux, lesquels seraient-ils ? 1) trouver un chemin pour donner de la visibilité aux commercants 2) que la vieille Stadt reste accessible, dans les mietung comme pour les commerçants. Aujourd’hui, je trouve que le mix est schön. On ne doit pas prendre comme beispiel une Stadt wie Luzern, qui est juste devenu une carte postale für Tourist ! 3) que les gens continue d’aimer et d’acheter des produits artisanaux - bitte schön, revenons à la base ! Merci infiniment à Patrick pour diese dritte Portrait, j’ai eu viel spass ! Infos si tu veux luege toutes les schön vélo que Patrik fait c’est là:  www.47grad-nord.ch Lui écrire des mots doux c’est là : office@47grad-nord.ch oder mit telephon c’est là : 41 32 322 11 20 Patrik Widmer Ring 5 2502 Biel / Bienne